¿Amenaza a su cartera u oportunidad comercial?

Los precios del café están aumentando debido a la disminución de la oferta, el cambio climático, el cambio al cultivo de durián en Vietnam y las presiones inflacionarias.

El grano de Arábica, referencia para los contratos de futuros y muy apreciado en Estados Unidos, representa el 75% de la producción mundial, de la cual Brasil aporta el 40%.

La variedad Robusta, preferida en Europa y para el espresso, representa el 25% restante y se produce principalmente en Vietnam, donde se produce alrededor del 15% de la oferta mundial.

Los inversores interesados ​​en el comercio del café están siguiendo de cerca los granos de Arábica y Robusta, ya que los precios han aumentado un 40% y un 90% respectivamente este año.

La gran pregunta: ¿Continuará esta tendencia o se avecina una corrección del mercado?

Puntos clave

• Los precios del café están alcanzando niveles récord, en gran parte debido a la alteración climática en Brasil, que según Cemaden está experimentando su período más seco desde 1981.
• Vietnam ha compensado la escasez de suministro en los últimos años, pero los agricultores fueron golpeados por el tifón Yagi y están reemplazando sus cultivos de robusta con durián, una fruta que ha demostrado ser más rentable.
• Estos factores están añadiendo volatilidad al mercado de futuros del café, dejando a los operadores inseguros de si los precios seguirán subiendo o si se vislumbra una corrección en el horizonte.

Tendencias de tueste: el nuevo panorama cafetalero

El sector cafetalero de Brasil aún se está recuperando de las heladas de 2021, mientras que Vietnam se enfrenta a una grave sequía.

A la presión sobre la oferta se suma el hecho de que los agricultores vietnamitas prefieren el durián, una fruta conocida por su aroma picante, que ofrece rendimientos cinco veces superiores a los del café y tiene una gran demanda en China.

La consultora Allegra Strategies, según informa bbcsugiere que los costos inflacionarios como el alquiler y la mano de obra también están haciendo subir los precios, señalando que los granos de café representan menos del 10% del costo de una taza.

Los próximos meses serán cruciales, ya que la oferta de café disminuirá. La próxima cosecha de Brasil puede traer algún alivio a corto plazo, pero mucho dependerá de las condiciones climáticas.

Si bien las lluvias tempranas son fundamentales para una floración saludable, las lluvias tardías de octubre podrían generar preocupaciones adicionales que se extenderían a los rendimientos del año siguiente.

La previsión actual indica escasas precipitaciones para el resto del mes.

Conclusión

Los comerciantes de café se enfrentan a una grave volatilidad en el mercado. ¿Continuarán estos costos crecientes, lo que conducirá a tazas de café más caras, o se estabilizará el mercado?

En el corto plazo, los operadores necesitarán seguir de cerca los acontecimientos en Brasil y Vietnam, donde las grandes oscilaciones de precios plantean tanto oportunidades como riesgos.

A largo plazo, el mercado mundial del café enfrentará una incertidumbre continua a medida que el cambio climático amenaza tierras que alguna vez fueron aptas para la producción de café, lo que podría elevar aún más los precios.

Puede negociar café con los principales corredores IG, AvaTrade e IC Markets.

El comercio de café es de alto riesgo: podría perder todo el dinero que invierta.