El asador III Forks, con sede en Austin, anunció en abril que ingresaría al mundo de la cadena de bloques al aceptar Bitcoin a través de BitPay en Bitcoin Lightning Network.
III Forks, propiedad de CRO, Inc., es el primer restaurante de la compañía en comenzar a aceptar Bitcoin. Los invitados ahora pueden informar a su servidor al momento de pagar que desean pagar su factura en Bitcoin, por lo que el equipo de III Forks les presentará un código QR de la factura de BitPay para que los clientes la escaneen en la mesa.
Curtis Osmond, presidente de la división Steakhouse de CRO, Inc. le dijo a Be[In]Crypto que bitcoin se ha convertido en un tema frecuente de conversación entre sus comensales, lo que llevó al restaurante a optar por implementar Bitcoin como nuevo método de pago.
“Después de decirle a más de un invitado que no aceptamos bitcoins, decidimos investigar cómo podría funcionar. Nos esforzamos por encontrar formas de decir «sí» a nuestros huéspedes «, explicó.
Osmond elogia la capacidad de Lightning Network para permitir que cualquier negocio, incluido III Forks, reciba dólares, independientemente de la moneda. «Hace esto por una fracción del costo de las tarifas de las tarjetas de crédito tradicionales», señala. “Si es nuevo en el espacio, simplemente elija una plataforma confiable, con una interfaz simple y bien diseñada. Te alegrarás de haberlo intentado».
Ayuntamiento de Austin aprobó medidas de pago de impuestos
En cuanto a Texas y la ciudad de Austin, Osmond dice que la «historia histórica» de Austin de estar a la vanguardia de los avances tecnológicos no hace que la adopción de la criptomoneda por parte de la ciudad, especialmente bitcoin, sea tan sorprendente.
A finales de marzo, el consejo de la ciudad de Austin aprobó una disposición esto lanzaría un estudio sobre la ciudad que acepta Bitcoin y otras criptomonedas para impuestos, tarifas o multas municipales.
«Realmente quería que Austin fuera el líder», dijo Mackenzie Kelly, miembro de la junta. Noticias. «Me gustaría saber si es posible para nosotros como ciudad aceptar criptomonedas o incluso mantenerlas en nuestros libros».
El ATX DAO local también compartió su entusiasmo por el avance del Consejo en la búsqueda de nuevas formas de mejorar la infraestructura de la ciudad:
«Le pedimos al ayuntamiento y al administrador de la ciudad que no se dejen atrapar por el entusiasmo de la industria y la tecnología blockchain y que se embarquen en varios proyectos que al final del día pueden no ser rentables para la ciudad», Sam Padilla, miembro de la ha dicho DAO.
Sin embargo, otros grupos, incluida la Austin Justice Coalition, han expresado su preocupación ya que contrasta con «otras prioridades de la ciudad», que hablan de minería de bitcoin. Los investigadores encontraron que Bitcoin consume más de 121 terravatios-hora por año.
Con la resolución aceptada, el Consejo ahora analizará más a fondo temas que incluyen estabilidad financiera, seguridad, equidad e inclusión, y beneficios o riesgos para el consumidor. Para los votantes que no tienen cuentas bancarias pero usan criptomonedas como su principal forma de pago, la previsión de Austin en la adopción de criptomonedas puede ayudar a ofrecer la flexibilidad para mantener a la ciudad a la vanguardia de ser el centro tecnológico innovador que siempre ha sido.
Profesor de finanzas en la Universidad de Texas en Austin César Fracassi también cree que hay «muy poco riesgo» de que la ciudad intente adoptar e implementar criptomonedas en su entorno local.
«La ciudad puede recibir pagos en criptomonedas, pero puede convertirlos en dinero fiduciario de inmediato, por lo que no corren ningún riesgo al tener criptomonedas», dijo. «Hay procesadores de pago establecidos que básicamente aceptan criptopagos de los usuarios y luego entregan los dólares a la ciudad de Austin por una pequeña tarifa, que en realidad es muy comparable al uso de tarjetas de crédito o transacciones con tarjetas de débito».
«No sorprende pensar que Bitcoin y Lightning Network se están convirtiendo rápidamente en parte del panorama local», dijo Osmond a Be[In]Cripto. «Siempre que sea posible, creemos que es importante apoyar las tendencias locales y las empresas locales, especialmente cuando tienen la capacidad de simplificar o agregar valor a la experiencia del huésped».
En febrero, la ciudad de Miami anunció que había aportado más de $5,2 millones a Miami a través de la criptomoneda nativa de la ciudad, MiamiCoin.
¿Cuáles son las perspectivas de III Forks?
Osmond también dijo que CRO, Inc. planea continuar evaluando el uso de BitPay para los otros restaurantes de la compañía. «Buscamos activamente formas creativas de mejorar la experiencia gastronómica», dice. «Con tantas nuevas tecnologías en el horizonte, los restauradores con visión de futuro tienen la oportunidad de ofrecer un nivel de hospitalidad y entretenimiento sin precedentes».
Desde la primera introducción del nuevo sistema, Osmond dice que III Forks ya ha recibido excelentes comentarios de sus huéspedes, incluidos aquellos que utilizan métodos de pago tradicionales. «Esperamos un aumento moderado pero constante en el volumen de transacciones flash que procesamos en los próximos años».
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